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コーチ日記

福井県へ日帰り出張


講師の仕事で福井県に行ってきました。

コロナ禍により東海3県内で県をまたぐ仕事も6月に入りようやくちょこちょこ入るようになりましたが、福井県は今年初めてです。

公私ともに久しぶりに乗った特急しらさぎと新幹線も新鮮。乗り物好きの私としてはちょっとした旅行気分にも。

リスク回避のために予定より1本早い電車に乗り、せっかくなので福井の名物料理『ソースカツ丼』を昼食に頂きました。
一般的なカツ丼よりカツが薄く、食感が「カリッ」と。私はこのタイプのカツ、好きです。

カツ丼パワーでなんとか仕事を無事に終えることができました。

来月にまた福井県の仕事が入ったので、次は越前そばか海鮮丼をご褒美に講師の仕事を頑張りたいと思います。
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